Beneficios para la salud de las semillas negras (Nigella sativa)

Las semillas negras, científicamente conocidas como Nigella sativa, son un ingrediente común que se utiliza en las cocinas de la India y de Oriente Medio. También se les llama semillas de cebolla, semillas de flor de hinojo, alcaravea negro, cilantro romano y Kalonji. Estas semillas tienen un sabor picante, amargo y picante con un aroma similar al orégano. Las semillas negras asadas secas se utilizan para dar sabor a curry, guarniciones y salteadas verduras. Incluso en la cocción, estas semillas se utilizan ampliamente.

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Desde la antigüedad, la gente ha utilizado estas semillas y su aceite para el tratamiento de dolencias. Con prácticamente sin efectos secundarios, el poder curativo de semillas de color negro es de amplio alcance.

Reducen la presión arterial alta

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El efecto antihipertensivo de semillas de color negro ayuda a las personas que se ocupan de la hipertensión. Según un estudio de 2008 publicado en la revista Clinical Fundamental y Farmacología, el uso diario de extracto de semillas de Nigella sativa durante dos meses tiene un efecto reductor de la presión arterial en pacientes con hipertensión leve. Además, las semillas ayudan a disminuir las lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol “malo”) y aumenta los niveles de salud general del corazón. Cuando se sufre de hipertensión, tomar 100 a 200 mg de extracto de Nigella sativa dos veces al día. Consulte a un médico para obtener la dosis adecuada para su condición.

Controlan la diabetes tipo 2

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Los investigadores han estudiado el efecto de las semillas de Nigella sativa sobre el control glucémico en pacientes con diabetes tipo 2. Según un estudio de 2010 publicado en el Indian Journal de Fisiología y Farmacología, una dosis diaria de 2 gramos de semillas de color negro podría ser una manera beneficiosa para controlar los niveles de azúcar en sangre en pacientes diabéticos tipo 2. El consumo regular de semillas de color negro puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y la resistencia a la insulina, así como aumento de la función de las células beta en el páncreas. Estas semillas también son útiles en la prevención de la diabetes.

Promueven la salud del hígado

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Aceite de semilla de negro también puede promover la salud del hígado. Un hígado que funcione correctamente ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo. En un estudio de 2013 publicado en la Revista Europea de Ciencias Médicas y farmacológicos, aceite de semilla de negro mostró una mejoría en las arquitecturas de hígado y riñón.

El estudio encontró que este aceite mejora el mecanismo de protección hepato-renal, reduce las complicaciones de la enfermedad y retrasa su progresión. Sin embargo, se requieren más estudios en este campo para identificar las moléculas responsables de su efecto farmacológico. Para mejorar el funcionamiento del hígado y prevenir los daños y enfermedades, incluyen semillas de color negro en su dieta sobre una base regular.

Aumentan la memoria

Semillas negras pueden incluso dar un impulso a su salud cerebral. Debido a sus propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y la neurona-protector, semillas negras pueden mejorar su memoria. Según un estudio de 2013 publicado en la revista Journal of Etnofarmacología, las personas que tomaron dos cápsulas de 500 mg contienen planta puro polvo de semilla de negro al día mostraron una mejor cognición, la memoria y la atención, en comparación con aquellos que tomaron un placebo.

Se usan para tratar el asma

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Aceite de semilla de negro tiene un efecto antiasmático relativamente potente en las vías respiratorias asmáticas, según un estudio de 2010 publicado en la revista Phytomedicine. Su propiedad anti-asmático ayuda a reducir la intensidad de los síntomas del asma y promueve la recuperación. El timoquinona en el aceite ayuda a reducir la inflamación de las vías respiratorias e inhibe la secreción de exceso de mucosidad. Este aceite también es un tratamiento eficaz para el dolor de garganta, sinusitis aguda y amigdalitis. Añadir unas gotas de aceite de semilla de negro a una olla de agua caliente. Cúbrase la cabeza con una toalla e inhalar el vapor durante 5 minutos. Repita según sea necesario.

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