Beneficios y propiedades del Tomate

El Tomate, es considerado fruta y verdura, es de mucha utilidad en la cocina en todo el mundo, realmente se lo puede incorporar a diferentes comidas en las preparaciones diarias.

tomates

El Tomate, combina muy bien en ensaladas, para realizar salsas, en platos elaborados y calientes, como entrada, sólo es cuestión de animarse a innovar en la cocina. También queda muy rico en jugos de verduras, realmente es un ingrediente único.

Beneficios y propiedades del Tomate:

propiedades tomate

  •  La ingesta diaria de Tomate ayuda a reducir el riesgo de Hipertensión.
  • Ayuda a tener una mejor vista,gracias a la Vitamina A, que posee el tomate.
  • Ayuda a prevenir y reducir las infecciones urinarias.
  • Al poseer mucha cantidad de licopeno, actúa como un antioxidante, ayudando a prevenir problemas del cáncer.
  • El consumo cotidiano de tomate, ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos en el organismo.
  • El nombrado antes licopena, ayuda a proteger el corazón.
  • Previene el estreñimiento, colaborando con un mejor funcionamiento del sistema digestivo.
  • Ayuda a controlar la presión arterial, gracias al contenido de potasio que posee.
  • Mantiene la piel libre de impurezas y ayuda a mantener el cutis hidratado.
  • Contraresta los efectos del alcohol y el cigarrillo, igualmente con ésto no queremos dejar de recordar lo nocivo que es fumar y tomar alcohol para el organismo.

Receta de Jugo de Tomates:

Desde nuestro blog, te acercamos la receta de Jugo de Tomates, para poder innovar en tu cocina diaria, es simple y fácil de realizar.

Jugo-de-tomateIngredientes:

– 1 kg de tomates frescos bien maduros.

– Un puñado de hojitas de Albahaca.

– 1 cucharada de aceite de oliva.

– 1 pizca de sal.

– 1 vaso de agua.

– 1 cucharada de jugo de limón.

Procedimiento para realizar Jugo de Tomates:

– Lavar bien los tomates y retirar el cabo y pelarlos.

– Colocarlos dentro de una licuadora y mixar, agregar el resto de los ingredientes y volver a procesar.

– Una vez finalizado el procedimiento, verificar si no quedaron grumos, pasar el preprarado por un colador fino y servir bien frío.

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