Beneficios nutricionales y propiedades de la Avena

La Avena, es una planta herbácea para consumo humano, es un cereal que posee una cantidad inmensa de beneficios nutricionales y sus propiedades son importantes para la alimentación diaria. Desde nuestro blog buscamos acercarles toda la información que consideramos interesante.

avenaGeneralmente la Avena se utiliza como alimento del ganado, pero de a poco se ha ido incorporando a la alimentación humana, por sus propiedades energizantes, depurativas y demás.

beneficios avena

Se aconseja el consumo de Avena, ya que posee grandes Beneficios nutricionales:

– Ayuda a la depuración del organismo, eliminando las toxinas, debido a la cantidad de aminoácidos que posee.

– Mejora la digestión, al ser un hidrato de carbono de absorción lenta, da una sensación de saciedad y reduce los ácidos biliares. Se recomienda el consumo a las personas que sufren de estreñimiento.

– Fuente de Proteínas: la avena posee una alta cantidad de aminoácidos, que permite al organismo formar nuevos tejidos.

– Ayuda a bajar de peso, se la recomienda consumir en el desayuno, junto a leche o jugo exprimido, debido que provoca saciedad y es un alimento de absorción lenta.

– Previene la osteoporosis y problemas de tiroides, al contener altos niveles de calcio e yodo.

– Es una gran fuente de energías, por ello se recomienda consumirla como primer alimento del día.

– Estabiliza los niveles de azúcar, debido a la fibra soluble, por eso re comienda a las personas que sufren de diabetes.

– Disminuye el nivel de colesterol malo, por el omega6.

Existen infinitas recetas para incorporar la Avena en la alimentación diaria, desde comidas saladas, realizando unos ricos crepes, hasta galletas de avena con chocolate y frutas secas. Sólo es cuestión de informarse sobre éste importante cereal que posee tantos beneficios nutricionales.

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